Tahini di Semi di Canapa

Crema spalmabile di Semi di Canapa Decorticati, macinati a pietra, con un pizzico di sale.

I semi di canapa contengono proteine per il 24 %: per questa percentualesono secondi, fra i vegetali, solo alla soia, ma molto più facili da assimilare. Sia le proteine che gli oli essenziali contenuti nei semi di canapa sono in percentuali ideali per il nutrimento umano. Inoltre, sono particolarmente ricchi di vitamine (in particolare la E) e Sali minerali, soprattutto magnesio, potassio, calcio, ma anche fosforo, sodio, ferro e zinco. Ma non è tutto, perché i semi di canapa contengono al loro interno tutti e otto gli amminoacidi fondamentali per il benessere e il corretto funzionamento dell’organismo umano. Anche per quanto riguarda la presenza di grassi, i semi di canapa decorticati presentano dei valori eccellenti: i lipidi che caratterizzano i semi, infatti, sono prevalentemente insaturi , ma soprattutto i grassi presenti in questi semi (che sono di tipo omega 3, omega 6 e omega 9), si trovano in un equilibrio perfetto tra loro, ovvero nella proporzione ottimale.

Ingredienti: Semi Decorticati di Canapa, Sale.

Vasetto da 100 g.